Tasca de hoy

En La Falda no podemos esconder nuestro gusto compulsivo por la cocina, una pasión alborotada, que es como a nosotros nos gusta llamarlo. Y es que a menudo nuestro espíritu Inquieto, díscolo y hasta revoltoso, convierten nuestra tasca de barra de latón y columnas férreas en un rincón de encanto diferente, encuentro de barrio y buenas costumbres.

nosotros

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El Producto

La mirada firme en las raíces nos permite entender el producto en su plenitud. El respeto que le debemos a esta materia prima de calidad, de carácter autóctono y cultivadas en nuestro ámbito más cercano, nos permite comprender el necesario equilibrio entre emocionar y alimentar, para asegurar un resultado final excelente. Y si nuestra tortilla es imbatible, o eso dicen, ya os contamos el secreto: buenos alimentos y gusto por el oficio.

respeto por las raíces

Los huevos de Gallina de Mos tienen mayores cualidades nutritivas.

RESERVAS

MUY IMPORTANTE: En La Falda entendemos la reserva como un ejercicio de confianza mutuo entre el restaurante y sus clientes. Por ello, os pedimos que leáis atentamente estas sencillas condiciones que nos ayudan mucho a la hora de daros el mejor servicio. Gracias por la comprensión.

Ver Condiciones sobre la RESERVA

 

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HORARIO DE COCINA

Lunes y martes

CERRADO

Miércoles

20:00–23:00

jueves, viernes y sábado

13:30–16:00 | 20–23:00

domingo

13:30–16:00

 

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